second de production h/f

Grégory coutanceau traiteur

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 Grégory Coutanceau Traiteur est à la recherche d’un second de production H/F en CDI. Deux jours de repos par semaine.

Grégory Coutanceau Traiteur a vu le jour en 2004, en réponse à une forte demande de la clientèle des restaurants. Notre différence est de proposer des prestations haut de gamme, dans lesquelles sont conjuguées Art de recevoir, et Cuisine Gastronomique, grâce à l’expertise et au savoir-faire d’un Grand Chef.

Gage de qualité, Grégory Coutanceau Traiteur est membre de l’association «Traiteurs de France». Cette association, qui regroupe 36 traiteurs et organisateurs de réceptions, est aujourd’hui la référence nationale des meilleurs prestataires traiteurs.

Gregory Coutanceau Traiteur est également certifié ISO 20121, pour de l’événementiel responsable, prenant toujours plus en compte les fondements du développement durable

Missions :

· Participer à l’élaboration des cartes

· Réaliser les fiches techniques

· Tenir conforme les ratios et faire l’inventaire

· Suivre et contrôler la mise à disposition de la production en chambre de sortie

· Suivre et contrôler le bon déroulement des prestations

· Vous avez le sens de l’organisation,

· Vous êtes polyvalent(e), autonome, appliqué(e) et motivé(e)

Une expérience à ce poste est exigée

Type d’emploi : CDI – 41 heures/ semaines – Salaire entre 2300€ et 2500€ Brut

Type d’emploi : Temps plein, CDI

Salaire : 2 300,00€ à 2 500,00€ par mois

 

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